fbpx
Connect with us

Benang Merah

Mie Ramen Yang Terkenal di Jepang Ternyata Berasal Dari Negeri China

Mie Ramen
Mie ramen, sumber: http://www.schoolpouringrights.com

Kamu pecinta makan ramen? Ya, mie ramen yang dikenal menjadi makanan Jepang ini ternyata berasal dari China. Hal ini bisa dibuktikan dari bahan makanan Chasiu (daging babi panggang mera) yang terkandung dalam menu ini. Namun seiring dengan berkembangnya waktu, daging babi dapat di gantikan dengan daging yang lainnya seperti daging ayam atau sapi. Saat ini, di Jepang Ramen menjadi makanan yang populer hingga disebut sebagai makanan khas warga disana.

Pada tahun 1910, terdapat dua orang koki yang berasal dari Cina di restoran Rairaken, Tokyo yang memperkenalkan makanan baru yang berupa mie dengan kuah kaldu yang mereka beri nama Shina Shoba (Mie China). Tokugawa Mitsukuni (mito komon) merupakan orang Jepang yang pertamakali memakan ramen. Masakan mie ala China ini pertama kali dihidangkan untuk Tokugawa Mito (Orang yang berpengaruh di Jepang). Ramen dibuat oleh seorang ilmuwan Konghucu yang diundang untuk datang ke Domain Mito. Konon ramen baru bisa dinikmati rakyat banyak pada zaman Meiji setelah ramen masuk dalam menu restoran-restoran di kawasan permukiman penduduk Tionghoa kota Kobe dan Yokohama.

Untuk pembuatan ramen, orang zaman dulu hingga kini mengandalkan kekuatan tangan. Karena memaikan gerakan tangan membuat rasa mie ramen semakin nikmat. Jika mie raneb dibuat dengan mesin, tidak hanya mie ramen tetapi semua mie, tentu hasilnya tidak akan seenak sentuhan tangan. Alasan mie ramen identik dengan Jepang karena warga Jepang dapat membuat mie dari tepung yang berkualitas dan rasanya begitu nikmat.

Bagi warga Jepang, menikmati makanan ramen memiliki cara unik tersendiri. Mereka wajib menyeruput kuah mie ramen. Lalu, cara menyeruput kuah yang baik dan benar dengan menyeruput hingga mengeluarkan bunyi, “Slurp!” Ini adalah tanda bahwa kamu menikmati ramen tersebut. Bukan cuma menikmati, menyeruput ini juga merupakan tanda kalau kamu menghormati dan menyukai racikan sang chef.

Itulah ulasan seputar asal usul mie ramen. Jadi, tertarik untuk mencoba mie ramen ezeefriends?

Cobain Chicken Ramen di Hajime Ramen untuk kamu yang pecinta makan mie. Tukarkan 2.000 poin untuk dapatkan Hot Plate Beef dan Ice Tea di merchant kami segera. Yuk, klik disini untuk download Aplikasi Ezeelink dan cek promo-promo menarik lainnya disini. Semakin banyak kumpulin ezeepoints, semakin banyak keuntungan yang bisa kamu dapatkan disini

F.A.Q

Advertisement

Promo launching new ezeelink app versi II #promo #promotion #launching #app #new

A post shared by Ezeelink (@ezeelink) on

e

COMMON WORDS USED

Our Facebook Fanpage

Copyright © 2018 ezeelink Indonesia. Download ezeelink app, untuk mendapatkan harga exclusive.

WhatsApp chat Call Center