fbpx
Connect with us

Benang Merah

Pelmeni, Makanan Khas Rusia Untuk Para Penggemar Bola di Dunia

Pelmeni
Makanan pelmeni yaitu pangsit khas Rusia, sumber: https://merahputih.com

Suka pangsit? Di Rusia ada makanan yang dijadikan ciri khas untuk penggembar bola saat gelaran Piala Dunia berlangsung nih. Pelmeni, makanan ini merupakan makanan khas Rusia dari jenis dumpling yang terbuat dari tepung terigu. Diisi dengan beragam jenis daging, seperti daging babi, sapi, domba, atau ikan dan jamur. Pelmini ini dapat dikatakan sebagai pangsit untuk makanan bagi warga Indonesia. Tentu saja pangsit memang terasa tidak asing di telinga kita karena  ditemukan di pasaran atau di restaurant bakmi sebagai pelengkap makan.

Lalu, bagaimana sebenarnya rasa Pelmeni, makanan khas Rusia itu? Pelmeni, makanan khas Rusia ini memiliki isi yang sedikit berbeda dengan pangsit yang ada di Indonesia. Jenis-jenis pangsit di Indonesia ada banyak, pangsit isi udang, pangsit kering, dan lain-lain. Sementara khusus untuk pangsit khas Rusia, makanan ini merupakan cemilan. Biasa disajikan dengan mentega, krim asam, atau disajikan dengan kuah kaldu. Pangsit khas Rusia juga memiliki cita rasa gurih. Tambahan krim asam selama menyantapnya membuat Pelmeni terasa semakin menarik dengan cita rasanya.

Melihat sejarah pelmini ini, tak ada yang tahu pasti kapan pelmeni pertama masuk Rusia. Kata ‘pelmeni’ berasal dari pel’nyan yang artinya ‘roti telinga’ menurut bahasa penduduk asli Finno-Ugric Komi dan Mansi. Banyak yang menduga makanan ini bukan asli dari Rusia, karena bumbu lada hitam yang disajikan untuk pelmini ini bukan asli Rusia justru harus diimpor. Ada yang menilai Pelmeni dibawa olejhh kaum Mongoli ke Siberia dan Ural. Lalu, menyebar jauh sampak ke Eropa Timur.

Selain mirip pangsit China, pelmeni tampilannya mirip vareniki dari Ukraina dan pierogi dari Polandia yang diisi kentang tumbuk, keju atau buah berry. Cara termudah membedakannya adalah bentuk dan ukuran. Pelmeni bentuknya hampir bundar dan diameternya lima sentimeter. Bentuk-bentuk lainnya biasanya lebih lonjong dan lebih besar. Untuk isian, rasa makanan pelmeni tidak manis seperti vareniki dari Ukraina.

Bentuk khas lain adalah pelmeni dapat dibekukan untuk jangka waktu lama dengan hanya sedikit kehilangan kualitas atau rasa. Air rebusan pelmeni juga dapat dijadikan sup. Di Siberia, pangsit ini dibiarkan beku di tempat terbuka dan diawetkan melalui musim dingin. Para pemburu suka permeni sebagai makanan ringan, bergizi, dan mudah-disiapkan, untuk dibawa sepanjang perjalanan musim dingin.

Jadi tertarik untuk mencobanya ezeeFriends? Dari pada jauh ke Rusia kamu bisa mengunjugi outlet atau restaurant yang menjual pangsit isi daging. Salah satunya pangsit di Lamian Palace. Restaurant kuliner lebih dikenal akan berbagai cita rasa mie gurih. Resto ini menggunakan konsep dapur terbuka, pengunjung diciptakan untuk menyaksikan keterampilan koki terpilih dari China yang akan mempersiapkan pelanggan favorit sesuai permintaan. Tak hanya pangsit kamu pun juga bisa mencoba makanan berbentuk dimsum dini.

Cobain makan Pangsit Isi Daging dan Kucai di Lamian Palace bersama teman atau keluarga kamu. Dapatkan member Lamian Palace Card hanya Rp 50.000,-  dan dapatkan voucher gratis Rp 100.000,- untuk yang sedang berulang tahun. Yuk, tinggal klik di sini untuk download Aplikasi Ezeelink dan cek promo-promo menarik lainnya segera.

F.A.Q

Advertisement

Promo launching new ezeelink app versi II #promo #promotion #launching #app #new

A post shared by Ezeelink (@ezeelink) on

e

COMMON WORDS USED

Our Facebook Fanpage

Copyright © 2018 ezeelink Indonesia. Download ezeelink app, untuk mendapatkan harga exclusive.

WhatsApp chat Call Center